鱼火肴加盟简介
乾隆年间,和珅为扩充库银微服下岭南。一日沿着江边渡船,忽闻阵阵香味扑鼻。寻香味源头,望见一老者正在江边用铜锅煮鱼,一边煮一边不停在锅盖上倒酒,锅盖上升起红红的焰火,当酒火烧尽之后,打开锅盖,瞬间香气扑鼻。和珅顿生食欲,即叫随从讨得一碗,连声叫好,惊叹民间竟有如些美味,讨其做法,老者笑而不答,弃锅而去。
和珅回京后,府中佳肴皆食之无味,于是下令让家仆再下岭南查寻老者。江边一老渔翁告之,老者乃一名士也,因不屑仕途形势失官流落至此,现已云游四海,不知所踪。和珅仍念念不忘,常思其美味。号令府中众多名厨,究无穷之力,再现了酒火烹鱼的美味佳肴,作为家府宴席主打菜品闻名京城,深得达官贵族的喜爱。遂被后人以"鱼火肴"命名记之。
天粮餐饮深谙中华传统饮食之精髓,结合当代先进科技,精心研制出能够简易操作的中华火焰锅,化繁为简,将古老而又神奇的"酒中火"技艺标准化,将生鲜的食材堆砌直到丰满,用猛烈的蒸焗直到鲜甜,手法简练,招式单纯,鲜浓鱼香在锅盖揭开的那一刻喷薄而出。而今,中华火焰鱼遍布各大城小市,成为家喻户晓的百姓菜肴。
鱼火肴加盟投资费用
加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 250㎡ | 200㎡ | 150㎡ |
加盟费 | 9.8万元 | 9.8万元 | 9.8万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
房租费用 | 3.5万元/月 | 2.8万元/月 | 2.1万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
设备费用 | 7万元 | 6万元 | 5万元 |
前期原材料 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.5万元 |
广告宣传费用 | 1万元 | 8000元 | 5000元 |
开业费用 | 1万元 | 8000元 | 5000元 |
人员工资 | 2000元/月/人(12人) | 2000元/月/人(10人) | 2000元/月/人(8人) |
水电杂费 | 5000元/月 | 4500元/月 | 4000元/月 |
流动资金 | 18万元 | 14万元 | 11万元 |
总投资费用 | 67.7万元 | 54.15万元 | 42.4万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
鱼火肴利润分析:
加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
---|---|---|---|
面积 | 250㎡ | 200㎡ | 150㎡ |
人均消费 | 50元 | 50元 | 50元 |
日客流量 | 180人 | 150人 | 100人 |
日营业额 | 9000元 | 7500元 | 5000元 |
月营业额 | 27万元 | 22.5万元 | 15万元 |
房租费用(月) | 3.5万元 | 2.8万元 | 2.1万元 |
材料成本(月) | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.5万元 |
人员工资(月) | 2.4万元 | 2万元 | 1.6万元 |
水电杂费(月) | 5000元 | 4500元 | 4000元 |
月净利润 | 17.1万元 | 14.75万元 | 9.4万元 |
年净利润 | 205.2万元 | 177万元 | 112.8万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
鱼火肴单店投资(旧政策):
类型 | 投资 | 年度营运服务费 | 保证金 | 其他配送 |
---|---|---|---|---|
创业店 | 4.88万元 | 3000元 | 2万元 | 见配送表 |
标准店 | 5.88万元 | 3000元 | 2万元 | |
旗舰店 | 6.88万元 | 3000元 | 2万元 |
区域代理:
项目代理 | 县级代理、区代 | 地级市代理 | 省会城市代理 |
---|---|---|---|
区域独家代理费 | 10万 | 11万 | 12万 |
年度营运服务费 | 8000元/年 | 8000元/年 | 8000元/年 |
保证金 | 3万元/年 | 3万元/年 | 3万元/年 |
鱼火肴成本分析:
城市 | 房租 | 人员工资 | 所需人员 | 装修费用 | 总投资 |
---|---|---|---|---|---|
一线城市(以上海为例) | 5000元/月(60㎡) | 3500元/月/人 | 6人 | 1500元/㎡ | 40.2万元 |
二线城市(以徐州为例) | 3600元/月(60㎡) | 3000元/月/人 | 6人 | 1000元/㎡ | 31.92万元 |
三线城市(以湖州为例) | 2400元/月(60㎡) | 2500元/月/人 | 6人 | 800元/㎡ | 21.36万元 |
备注:本费用分析仅供参考,费用按年结算,最终费用可能会根据当地实际情况有所偏差 |
鱼火肴鱼火锅加盟费说明:
加盟鱼火肴鱼火锅需要支付2万元的保证金加盟费,再加上房租、装修、人工等费用,最少差不多需要投入4.88万元左右的费用。鱼火肴鱼火锅的口味正宗,在消费者心中的号召力也比较强,市场销量还是非常不错的。若是您想加盟鱼火肴鱼火锅,想要知道更多的加盟资料就点击右侧的“我要加盟”来获取吧!

鱼火肴火锅市场前景:
给你足够理由,想开家鱼火肴!
投资巧,压力小,餐饮行业创业巨献,指数爆表中,值得去尝试!
人气高,效益高,中华烹调精髓,创新工艺酒中火,不怕不赚钱!
服务好,口碑好,多年磨一剑,致力帮助有志之士,轻松创好业!
技术强,实力强,强大的后盾力量,全面跟踪服务,怎能不放心!
鱼火肴加盟条件:
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
2、认可并接受鱼火肴项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人;
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、执行和遵守鱼火肴项目的各项经营管理体系;
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
9、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险;
鱼火肴加盟流程:
1、投资咨询
投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取相关资料。
2、实地考察
投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核
总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、交纳费用
投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。
6、总部培训
总部安排投资者进行技术培训。
7、选址装修
投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。
8、开业准备
总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案。
9、售后服务
直营店开业后,总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

鱼火肴加盟问答:
总部如何看待餐饮行业的模仿和抄袭?
只有传统餐饮行业才会被模仿。总部发展至今,也曾经遇到过一些项目的模仿,甚至有些直接打着总部的旗号欺骗投资客户,但这些项目都短暂的时间内在市场上消失。总部旗下所有特色项目都投入巨资打造,并具备核心配料及独家制作工艺保障口味独特性,其他项目只能做到仿其外而不能做到仿其内。
总部售后运营体系如何保障?
总部的售后运营体系,重点体现一站式的指导方针,我们从选址指导、装修指导、产品培训指导、开店运营指导和店员培训指导进行开店全方位的指导服务培训,让您在开店前就胸有成竹,同时在实际中遇到任何问题,我们有专业的运营师与您进行一对一详细的咨询沟通。如有更加实际的需求,我们还会提供更多超值服务。这样的一站式售后运营体系,最大程度的保障了所有创业者的运营服务需求。
与总部合作,真的能赚钱吗?
总部的实力在业内遥遥领先,旗下的品牌项目也是十分优秀,这点您都能实际的看到,如果您确定了想选择创业,我们无疑是全国最好的。鱼火肴特色十足,如果在选址和运营中都符合我们的服务要求,一个品牌形象好、产品特色鲜明、口味好、运营服务完善的金牌餐饮店,只要您用心经营,我相信您不赚都难。
鱼火肴加盟店展示:
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