萨莉亚作为西餐行业内的大品牌,凭借着优质的产品、良好的口碑获得了诸多消费者们的认可,一直都是炙手可热的加盟品牌。萨莉亚是主营西餐行业的品牌,它的投资者数量一直不断呈几何式上涨趋势。加盟萨莉亚有一些知识是必须要投资者提前了解的。到底怎么加盟萨莉亚呢,更详细的加盟内容,小编将在下文为您解答。
萨莉亚加盟简介
萨莉亚成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师,在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读,一边已经开始经营第一家萨莉亚了(仅有36个座位)。;
开业后虽然Shogaki先生满怀热情,希望能够让每一个客人高兴而来满意而归,同是对自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段时间是萨莉亚遇到的第一个瓶颈。
Shogaki先生一边苦苦的支撑着萨莉亚,一边开始怀疑“便宜没好货”--当时食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中,Shogaki先生越来越相信
────“真正好的东西,应该既便宜又好吃”
功夫不负有心人,经过了一段时间的努力,餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的某一天,灾难降临到了萨莉亚,一场大火摧毁了所有的东西。但是Shogaki先生并没有因为这件事而放弃,反而以此为契机,开始对世界各大餐饮进行研究,准备卷土重来。在众多菜系中,意大利的饮食文化深深地吸引着Shogaki先生。在对意大利餐饮进行了实地考察之后,发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食,于是Shogaki先生最终选择了意大利菜。
当时说起意大利菜,大家会不约而同的把它和高级菜系联系在一起。Shogaki先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。要大众接受意大利菜,首先就要解决人们长期以来对意大利菜的偏见。
一个偶然的机会,Shogaki先生接触到了“连锁经营”。“连锁经营”的理论为志在推广平民意大利菜的Shagaki先生带来了希望。不久之后,他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想” 现在,全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。
萨莉亚的菜单种类非常丰富,菜式有 70 多种,再加上葡萄酒和鸡尾酒,差不多有 100 个种类。以意大利式进餐方式为基础,同时加入了欧美餐桌上的传统食物,以及当今风靡海外的原材料,以丰富顾客的餐桌。
不同的时间带萨莉亚为您提供了不同的利用方式。午餐时间、下午茶时间、晚餐时间、夜宵时间 顾客可根据自身需要重复多次在萨莉亚用餐。萨莉亚并不采用硬性规定的套餐形式,而是设计一套能自由组合搭配的菜单,顾客拥有最大主动权,组合的多样性,选择的自由性,让顾客在萨莉亚又多了一份乐趣。这也是萨莉亚一贯主张的“丰富性”之一。
从甜品中选一品就可以作为午后点心;从色拉和面包类中各选一品就可以享受一份早餐;从色拉、面包类和意大利面中各选一品就组合成一顿午餐;葡萄酒、再加上色拉、意大利面、鱼肉类菜肴及甜点,就是完美的全程意大利大餐。
萨莉亚的各款色拉中所使用的球生菜不仅口感爽口、甘甜回味, 其营养价值更是令人惊喜。丰富的β胡萝卜素和纤维可强化骨骼,并帮助预防多种癌症及心脏病。而所有的这些营养只有在生吃的时候才可以最大程度地被身体吸收。
当然,虽说是生吃,为了让顾客能安心食用,每一款蔬菜都经过严格的加工与消毒。提供最安全的,最新鲜的蔬菜是我们的宗旨。
萨莉亚开店费用:
加盟城市 | 一线城市(以深圳为例) | 二线城市(以佛山为例) | 三线城市(以金华为例) |
---|---|---|---|
店铺面积 | 500㎡ | 400㎡ | 300㎡ |
房租费用(押一付三) | 5万元/月 | 3万元/月 | 1.5万元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 8万元 | 7万元 | 6万元 |
前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
广告宣传费用 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
开业费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
人员工资(季度) | 3500元/月/人(20人) | 3000元/月/人(18人) | 2500元/月/人(15人) |
流动资金 | 10万元 | 9万元 | 8万元 |
总投资费用 | 124万元 | 92.2万元 | 64.25万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
从上表中可以看到,萨莉亚加盟费分别是一线城市(以深圳为例)需要124万元、二线城市(以佛山为例)需要92.2万元、三线城市(以金华为例)需要64.25万元。大家可以根据自身的情况判断一下,看看自己是否具备这么多的费用呢?小编先祝大家成功加盟,成功打造一份属于自己的事业!
萨莉亚利润分析:
加盟城市 | 一线城市(以深圳为例) | 二线城市(以佛山为例) | 三线城市(以金华为例) |
---|---|---|---|
面积 | 500㎡ | 400㎡ | 300㎡ |
人均消费 | 70元 | 60元 | 50元 |
日客流量 | 180人 | 150人 | 120人 |
日营业额 | 1.26万元 | 9000元 | 6000元 |
月营业额 | 37.8万元 | 27万元 | 18万元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% |
月毛利润 | 24.57万元 | 17.55万元 | 11.7万元 |
房租费用(月) | 5万元 | 3万元 | 1.5万元 |
人员工资(月) | 7万元 | 5.4万元 | 3.75万元 |
水电杂费(月) | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
月净利润 | 12.07万元 | 8.75万元 | 6.15万元 |
年净利润 | 144.84万元 | 105万元 | 73.8万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
在上表中,可以了解到萨莉亚加盟利润在一线城市(以深圳为例)月利润是12.07万元,年利润是144.84万元、二线城市(以佛山为例)月利润是8.75万元,年利润是105万元、三线城市(以金华为例)月利润是6.15万元,年利润是73.8万元。相信大家在上表中可以看出萨莉亚加盟的相关利润分析了,有了这么可观的赚钱空间,您还犹豫什么呢,赶紧加盟萨莉亚吧。
萨莉亚店面求租:
虽然萨莉亚不能加盟,但是如果您有合适的店铺,不妨租赁给萨莉亚,店铺要求如下:
地区:上海市(含郊区)、江苏省、浙江省
商铺:实用面积230-300平方米
租赁期:6-10年
◆开店参数
上水:50t/d 主管道不小于φ 50mm
排水:三级隔油池 50t/d,下水主管道不小于φ100-150mm
油烟排放量:14000m 3 /h(有专用排烟道)
新风量:3000 m3 /h
用电负荷:140KW/380v(有中央空调、煤气时)
用电负荷:150KW/380v(有中央空调时)
用电负荷:200KW/380v(无中央空调时)
煤气: 30m3(请注明管道煤气、液化气或天然气)
是否有中央空调(请注明使用时间)
经营状态:1.筹建 2.在建 3.经营中
物业的产权归属:1.直接租赁 2.转租
转让金:以实际情况而定
楼层:地下一层、一楼、二楼、餐饮广场或餐饮集中的地方高楼层可考虑。
萨莉亚可以加盟吗?
答案是不能。虽然目前萨莉亚已经拥有多家连锁店,但都是以直营的模式运营的,公司暂不接受加盟的申请,所以想要加盟萨莉亚的您
不妨考虑其他的西餐加盟品牌,比如花枝加盟、巴贝拉加盟、上爵牛排加盟等都是不错的选择哦!
看小编给您介绍的这么清楚,相信您对萨莉亚加盟信息有所了解了,小编个人觉得这是个不错的选择,您可以选择考虑哦。另外点击右侧我要加盟就可以留言了哦! 当然,大家还有更多加盟选择,只需点击创业项目就能来了解哦!