说起开奶茶店，不是一件容易的事情，要把开店所有的琐碎大小事做好也不是那么简单，光是店面选址就是一件很让人头疼的事情，定下了店铺后还要看看自己的竞争对手，他们的生意情况怎么样?主要消费人群是哪些?火爆热销产品是哪些?俗话说，知己知彼，百战百胜。把对手家情况都调查清楚了，你的奶茶店才有可能能越开越好。关于自己怎么开奶茶店需要做哪些准备工作，首先你要知道开奶茶店有什么优势和劣势。
一、奶茶产品成本比较低，却可以卖出很高的价格。只要人流稳定经营顺利，半年内就能快速地盈利，快速的回本。
二、奶茶无淡季，一年四季都可以销售。夏季卖冰饮，冬季卖热饮，只要产品种类丰富就没有明显的季节性，一年四季都能赚钱。
三、客群庞大。奶茶饮品现在不止是年轻人的心头爱，更是老小皆宜的惬意饮品，且女性的比例远远高于男性。
新手开奶茶店的劣势分析：
一、黄金地段租金高昂，租不起好的店面，一般小奶茶店店面面积小，不容易做很精致的装修，很多奶茶店都是装修平平，不出众，顾客体验不能做得很完美。
二、奶茶的品种少，不是很丰富，食材的限制让奶茶的口味与形式没有太大的突破，更难研发出好喝受大众喜爱的新产品。
三、新店新品牌知名度不大，各种新产品无人知晓，在短时间内无法迅速扩大生意提高营业额。
四、太创新的奶茶产品对于传统顾客的接受度不高。
从以上4个劣势可以看出，一家奶茶店绝不是把店开起来后就可以坐等赚钱了，自己怎么开奶茶店有四点很重要，如店铺的位置、品牌、产品与服务、各种营销策略也一定要跟得上的。这主要体现在：
一、店面选址，一定要在人流量大的位置，现在早已不是酒香不怕巷子深的年代了，
你味道再好找你不容易也白搭，现在的年轻人不会为了一杯茶踏破铁鞋，除非你是喜茶。选址在一个人流大方便好找的地段，对生意是最好的保障。
二、新产品的研发永远不要停止。人都是喜新厌旧的，如果做到一周，一个月，一年四季都有好喝不错的新品推出，就妥妥地抓住了老客吸引更多新客。
三、奶茶店的宣传永远不要停止。在奶茶店周边，目标顾客最集中的地方发放传单，进行持久的宣传，让顾客产生主动购买的冲动。
四、产品的促销适时适当。在具体的形式方面要多动脑筋，学习麦当劳，肯德基。
五、店员的服务态度达标。不管店面大小，都要注意服务形式的标准化，统一欢迎用语，统一形象，统一动作，给顾客一个完美的体验。
六、在你的奶茶店里设置一个意见簿。欢迎顾客踊跃提出意见，多听听顾客的心声，对于顾客所提建议，有则改之，无则加勉，让顾客的心声与意见可以在第一时间得到改善。
现在的奶茶市场正处于一个全盛的时期，众多的品牌，极多的顾客群体，虽然发展的速度不及前几年那么猛，但是顾客基数很大，很容易在短时间内迅速形成品牌效应。自己怎么开奶茶店也不是很复杂，只要你有一颗努力的心，一切就都不是问题。
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